Nesly Nurdenizova
Nutriendo cuerpos y almas a trav茅s de la cocina consciente.
Con m谩s de 10 a帽os de experiencia en gastronom铆a infantil y cocina saludable, Nesly ha dedicado su carrera a comprender la importancia fundamental de la alimentaci贸n en el desarrollo integral de los ni帽os. Su pasi贸n por la cocina naci贸 de la convicci贸n de que cada comida es una oportunidad de nutrir no solo el cuerpo, sino tambi茅n el alma y el v铆nculo comunitario.
Su formaci贸n en nutrici贸n infantil y t茅cnicas culinarias saludables le permite crear men煤s equilibrados que respetan tanto las necesidades nutricionales espec铆ficas de cada etapa del desarrollo como los gustos y preferencias individuales. Nesly comprende que la hora de la comida es un momento educativo valioso donde los ni帽os pueden aprender sobre culturas, texturas, sabores y la importancia del cuidado personal.
Su enfoque se basa en el uso de ingredientes frescos, locales y de temporada, creando platos que despiertan los sentidos y invitan a la exploraci贸n gastron贸mica. Nesly cree firmemente que la cocina puede ser una herramienta de conexi贸n cultural y que cada plato preparado con amor contribuye al bienestar integral de la comunidad escolar.
Para Nesly, formar parte de *Montessori Nova School* significa poder contribuir al proyecto educativo desde la cocina, creando experiencias alimentarias que nutren, educan y conectan, apoyando as铆 el desarrollo integral de cada ni帽o y fortaleciendo los lazos de comunidad.